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About me

By
My name is Rohan Goel, and I am a man who is passionate about Ayurveda, a healthy lifestyle, and alternate therapies.

The philosophy of this blog lies in this simple yet powerful shloka.


ABOUT ME


     By profession, I am a Chef with 10+ years of experience in cooking and baking.  I began my journey in the wonderful spa (Ananda in the Himalayas) and start learning the concept of Ayurveda with Dr. Shijoe Mathew, and how to include them in delicious food and daily routine, to create a healthy and disease-free lifestyle. When I started digging more and more in this science I realize it is possible to remain healthy, without the use of any chemical and medicine just by following Ayurvedic way of living and hence created the blog.


    In this blog you will find three things:
  • The Ayurvedic way of living as described in scriptures such as Ashtanga Hridayam, The Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता), The Charaka Samhita (चरक संहिता), etc.,
  • Methods to use your kitchen ingredient as medicine in different Ailments.
  • Health tips.

       I began my new journey by writing a few blogs article, and now I work in the Kitchen during the day and works on the blog at night.
I am an ordinary person who enjoys helping others in pain and distress. I love to do yoga, cooking, meditation, and reading scriptures in my free time.

If you share similar interests, feel free to subscribe to my blog and follow my Instagram account.

I have another blog in which I try to teach the Sanskrit language as well.
SANSKRIT GURUKUL

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Ashtang Hirdya 1:1

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  Chapter 1 Sutra 1 रागादि-रोगान् सततानुषक्तान् अ-शेष-काय-प्रसृतान् अ-शेषान्। औत्सुक्य-मोहा-रति-दाञ् जघान यो ऽ-पूर्व-वैद्याय नमो ऽस्तु तस्मै ॥1॥ हर समय तथा सम्पूर्ण शरीर में फैले हुये और उत्सुकता विष्यो के प्रति उत्कण्ठा मोह तथा अरति को देने वाले और इस प्रकार के मन तथा शरीर को संत्तप्त करने वाले जो राग द्वेष लोभ मोह आदि मानसिक रोग तथा वात पित्त कफ आदि शरीरीक रोग तथा उत्पत्ति मरण जनित जो रोग हैं उन सबको सामूल नष्ट करने वाले अपूर्व वैद्य को मैं वाग्भट नमस्कार करता हूँ। Salutation to The Unique and Rare Physician, who has destroyed, without any residue all the diseases like Raga (lust, anger, greed, arrogance, jealousy, selfishness, ego), which are constantly associated with the body, which is spread all over the body, giving rise to disease like anxiety,delusion and restlessness. This salutation is done to Lord Dhanwantari. 
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How digestive fire and doshas are related?

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  Chapter 1 Sutra 8 तैर् tair भवेद् bhaved विषमस् vismaः तीक्ष्णो tīkṣṇo मन्दश् mandaś चाग्निः cāgniः समैः samaiः समः samaः ॥ ८ ॥ English विभिन्न प्रकार के दोषों के प्रभाव के आधार पर पाचन आग को निम्न प्रकार से वर्गीकृत किया जाता है: विषम अग्नि (वात द्वारा प्रभाव): पाचन अनुचित, अप्रत्याशित होगा। विषम अग्नि के कारण होने वाले रोग भी प्रकृति में वातजन्य होंगे और उनका उपाय वात नाशक विधियों द्वारा भी किया जाएगा। यदि चूल्हे में आग हवा से महसूस की जाती है, तो कभी चूल्हे में आग जलती है और कभी-कभी यह हिलती है, कभी यह पक जाती है और कभी-कभी नहीं पकती है। उसी तरह, व्यक्ति को कभी-कभी उच्च भूख लगती है और कभी-कभी बहुत कम भूख लगती है। तीक्ष्ण अग्नि (पित्त से प्रभावित): पाचन क्रिया मजबूत और शक्तिशाली होगी। भोजन की एक बड़ी मात्रा बहुत जल्दी पच जाएगी और शरीर में जलन, प्यास आदि हो जाएगी। यदि आग के गड्ढे में आग बहुत अधिक है, तो यह पानी के छिड़काव से कम हो जाता है, इसी तरह से विरेचन उपचारों का उपयोग तीक्ष्ण अग्नि को कम करने के लिए किया जाता है। मंदा अ
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